“龙虾的货源已经找到了？”

听到三婶的疑问，林冲喝口水，笑着点头。

下午，林冲和冯叔在哈桑的帮助下，寻找到了小龙虾货源的老板哈尼。

当得知林冲愿意大量购买时，哈尼高兴坏了，当即表示货源没有问题。

那些龙虾是哈尼从亲戚的养殖场里搞来的。

之前为了打开销路，他曾尝试卖过，结果本地根本没人会做，十斤龙虾直到最后全死完了也没卖出去一只。

哈尼原本都已经放弃希望了，没想到竟然能遇上了林冲这个救星。

好容易碰上个大主顾，他自然要牢牢抓住的。

为了表示诚意，哈尼主动把价格降到八十米分。

这价格没的说，比国内还便宜出一大块呢。

简直跟白捡的一样。

林冲大为满意。

为了让林冲众人对品质放心，哈尼现场跟自己亲戚打了个视频电话，让林冲先视频看看货。

去斯卡伯勒市场之前，林冲已经通过手机了解过挑选小龙虾的要点。

哈尼亲戚的龙虾体型每个都有十几公分长，大小基本一致。

林冲提前了解过。

如果小龙虾虾壳呈现黑红色，并且腹部很脏的话，说明水质有问题，需要调水解毒杀虫。

而哈尼家的，虾壳颜色鲜艳，呈现出亮红色。

品质一看就不错。

而且对方的龙虾都很有活力，爬行速度飞快，反应灵敏。

这些特征说明龙虾质量很好，将来做出来之后，肉质丰满弹牙，口感很好。

林冲给对方定了几条规则，要求必须按照自己的要求挑选，对方当然不敢怠慢。

哈尼甚至拍胸脯保证，会一个个亲自挑选，保证百分之百满足要求。

双方谈的很顺利，最终林冲预订了二十斤。

哈尼甚至表示，明天上午十点左右，他会亲自送货上门。

“货源解决，接下来就是麻辣小龙虾的做法了。”

“咱国内的app上面，关于麻辣小龙虾的做法不少，我打算今天晚上下载一个找找看。”

冯叔笑呵呵的拍拍林冲肩膀鼓励道：

“十个冯叔捆一块，也没你厨艺水平高，这件事情我可帮不了你了。不过以你的厨艺，麻辣小龙虾肯定是手到擒来，冯叔就等着吃了哈。”

“说实话，麻辣小龙虾我可是好多年没吃过了。当年一口冰镇啤酒一口小龙虾，简直就是神仙日子啊！”

冯叔这话，把冯尚峰馋的不停咽口水。

天色微微擦黑的时候，三婶和冯叔他们离开饭馆回家。

林冲随便吃了几口吃的，拿起手机，打算搜索一下小龙虾的做法。

接着，他的手机接到了万兴业老爷子打来的视频。

“小林，告诉你个好消息，我的改良版锅贴已经推出了，顾客反馈不错。”

“是吗，那可恭喜您了。”

“还不是多亏有你这个老师？”

林冲哈哈大笑。

“我可不敢给特级大厨当老师的。”

万兴业倒是看得开，一摆手说：

“达者为师，跟年龄可没关系。对了，有个问题一直想问你。你在国内饭店开的好好的，跑到中东干什么？我在新闻上看到了，那边现在打仗打的厉害，联合国三番几次调停都不管用。那地方那么危险，为什么不回来发展？”

“说来话长，主要是家里的事情。我在这边待不了多久，可能很快就回国了。哦对了，最近有个朋友想吃麻辣小龙虾，这东西我没做过，您老有没有这方面的菜谱？”

“麻辣小龙虾？哈哈，你算是问对人了，这么经典的菜我万某人怎么可能没有？你等着，这就给你发过去。”

万兴业在手机上查了半天，给林冲发过来一个pdf文件。

“这可是我当年从一位川菜大师手里，用三种佛跳墙做法换来的，送你了！”

川菜大师的收藏，自然要比普通软件上的做法，要精细的多的多。

这些东西都属于绝活，级别差点的厨师，一辈子都别想见到。

萨丁算是万兴业的高徒了吧，可他照样没见过这些宝贝！

这么宝贝的东西，万老爷子居然白送，这让林冲惊喜不已。

“老爷子，那可太谢谢您了。”

“谢我这话，你就不用说了。我年纪大了，在我手里纯粹就是个收藏爱好。交给你，它才有机会发扬光大啊！什么时候你打算回天阳了，记得提前跟我说一声，我在牡丹大酒店给你摆宴，接风洗尘！”

“行，那咱一言为定！”

两人聊了一会儿，万老爷子依依不舍的挂断视频。

看着手机里的菜谱，林冲如获至宝。