第二百三十八章约法三章(1 / 2)

见大家都表示明了,徐婉宁便将提前准备好的协议书拿了出来。

“为了以防万一,咱们还是签订协议,约法三章比较好。”

“我开的毕竟是酒楼,是吃饭的地方,所以对于卫生要求很高。不论是后厨的厨师,还是前面的服务员,都得保证夏天至少每天洗一次澡,两天洗一次头。冬天要保证两天洗一次澡,三天洗一次头。”

“还有你们的手指甲。厨师得保证指甲干净整洁,空了就洗手,手上最好不要留下任何气味。女同志,不许留长指甲。还有你们的头发,扎麻花辫可不行,得将头发盘起来。”

“另外,我的酒楼刚开始营业,招的人少,原则上不允许三天两头的请假。如果家里事情多,需要经常回家照看的,最好在签订协议之前就离开。一旦签订协议,就必须得按照我的规则来,不允许迟到,迟到一次扣一块钱。”

“每人每个月有两天的假期,不可以同时休假。休假要提前至少提前两天告知苏经理或者李经理。超过两天的,根据请假的轻重缓急来判断,适当地扣工钱。”

“最后一点,厨师做菜,得给我保证干净卫生,要是客人吃出了脏东西,所有损失厨师自己承担。服务员粗心大意上错了菜,引得客人不满,损失也由服务员自行承担。”

徐婉宁将自己所有的要求都提了出来,听的这些来应聘的人一愣一愣的。

但到底没有人选择离开。

毕竟,虽然要求看起来是多了些,但福利好啊!

就连全福楼那样老字号的酒楼,用的都是京市名声响当当的大厨,每个月的工钱也才四十多块钱。

他们每个月三十块钱,月底还有奖励金,委实不少了。

而且徐老板的要求也没错,做饮食生意的,除了味道外,最重要的就是干净。

要是连干净都保持不了,客人不愿意来吃,这生意怎么还做得下去呢?

至于服务员,就更不舍得离开了。

她们年纪都不小了,家里兄弟姐妹都多,要是没有一份收入,肯定要被家里安排着去相亲,换取一笔家里人看得过眼的彩礼,然后嫁给一个自己不爱的人,就这样平平淡淡地过一辈子。

但现在她们却能自己挣钱了。

而且每个月至少有十二块钱,抵得上临时工的工钱了。

累点算啥?要赶紧勤洗澡算啥?女孩子本来就爱干净。

至于不能扎麻花辫?

那也没关系,反正工作的时候也没人愿意看她们是不是打扮的好看,只要能挣到钱,再拿这笔钱去买新衣服新发圈,岂不是更好?

“徐老板,我们愿意签协议。”

“签了协议,就得按照我的规矩来。要是谁做不到我上面说的,我随时能让你们走人。”

“我们肯定都听徐老板的。”

等这七个人都签好协议后,徐婉宁又看了一遍,确定没有问题,这才收了起来。

“你们今天可要先回去了,该洗澡的洗澡,该剪指甲的剪指甲,明天早上八点,准时来报道。”

等这几人都走后,东子才问道:“嫂子,这就录用了?”

“你选人的时候,肯定筛查过了,那些不符合的也不会带到我面前来。更何况,几个厨师做菜不错,几个小姑娘也都是手脚麻利的,只要后续继续保持这样的水平,那就能一直用下去。”

听徐婉宁这样说,东子心里美滋滋的。

虽然这酒楼尚未正式营业,还不知道日后的生意咋样呢,但东子颇有一种自己是嫂子左右手的骄傲的情绪。

他彻底打开了话匣子,絮絮叨叨地跟徐婉宁说着自己对于酒楼未来的规划。

长篇大论,冠冕堂皇,却没几句真正说到点子上的。

林安将他挤开,自己坐在徐婉宁身边,问了一个极其重要的问题。

“咱们酒楼装修好了,但这名字还没起,牌匾也没做。既然打算这两天就要营业,最起码得先将牌匾做出来。”

林安不提,徐婉宁差点就忘了这么重要的事情了。

“徐家铺子,必须得叫徐家铺子!”

她前世的酒楼就叫这个名字,简单好记又大气。

如今京市已经开了不少酒楼了,名字里都带着什么福啊阁啊轩啊记啊的,千篇一律,没有自己的特色。

等徐家铺子的酒楼开起来,她才算真正地了却了前世的因果,彻底融入了七十年代。

更何况,如今在张厂长的帮助下,方便面火腿肠罐头这些印有徐家铺子商标的食品,已经在京市闯出了自己的名头。

梦幻联动下,她酒楼的第一波生意应该不会太差。

林安不会质疑徐婉宁的任何决定。

见她将名字定下来后,便道:“好,我现在就去找人定做牌匾,明天一早就能挂上。”

“啊?”徐婉宁诧异:“这