转眼时间到了盛夏，天气一天比一天炎热，已经半个多月未下过雨了，林芷沫最怕热了，尽管几个丫鬟轮流给她扇风，林芷沫也还是热的吃不下饭，人都消瘦了一些。

林母见林芷沫这么苦夏，在院子里给她搭了个凉棚，还花大价钱打造了个秋千躺椅。

江南水患，朝中事物繁多，今年皇帝并没有去城外山林行宫避暑，京城里的官员家眷也不敢带头出城去避暑。

林芷沫躺在摇椅上喝着绿豆水，好想吃冰淇淋，好想吃雪糕，好想喝可乐啊……

“铃铛，京城哪里有冰卖”林芷沫突然问

铃铛挠了挠头努力想着“小姐，京城里没有卖冰的，京城有钱的人家都是有地窖，冬天收集起来夏天用。”

林芷沫突然想起高中化学老师教你怎么制冰？好像要用到什么石来着？还要什么？林芷沫流下了后悔的眼泪，书到用时方恨少啊！！

“银铃，你有没有听过用石灰石加水制冰的方法？”林芷沫突然想到石灰石，不知道是不是这玩意

“石灰石吗？奴婢家中有，不过石灰加水不能结冰呀，大夫说石灰水可以用来消毒”金铃听到林芷沫的话答到

额……林芷沫突然想到自热火锅就是石灰石加水，自己真是傻了，连这都忘了，林芷沫气的锤了锤自己的脑袋

“小姐，你别想了，我给你削个苹果吃吧”铃铛看见小姐这样急忙制止她说

“对，硝石，就是硝石！！铃铛你真是我的福星”林芷沫兴奋的大叫起来

林母刚好过来看看林芷沫，就听见她在大喊大叫，看见女儿这没规矩的样子瞬间头疼起来，女儿失忆后怎么连规矩都忘了，唉～看来得找个教习嬷嬷重新教女儿规矩了，不然嫁人后得如何是好啊！

“娘，你来啦，我想到一个赚钱的好办法”林芷沫兴奋的冲过去抱着林母说

“哦？你说说什么好主意？”林母对林芷沫赚钱没抱什么希望

“保密”林芷沫神神秘秘的说

林芷沫让人去买了许多硝石，林芷沫用硝石加水制出了许多冰，丫鬟们看得一脸震惊，这也行！

林芷沫把冰打碎，上面淋上糖水，放点水果，一碗冰沙就做成了，林芷沫分给丫鬟们尝，个个都赞不绝口，林芷沫亲自给林母送了一份，又让人给梅姨娘，林芷怡送了一碗。

“怎么样？好吃吗”林芷沫一脸期待的看着林母

“好吃，汝汝这真是你做的？”林母还是不相信林芷沫做出来冰，从前可从来没有人会食用冰的。

林芷沫打算趁夏天天气炎热，开个冰碗铺子，肯定能大卖。

另一边

梅姨娘和林芷怡吃了林芷沫送的冰碗感觉自己都没那么热了

“大小姐真是厉害，做的这吃食很是新颖”梅姨娘对林芷怡说

林芷怡没说话，点了点头，可是眼神里却闪过一丝莫名的情愫，没人察觉。

林芷沫等林父和林儒风回来后都送了冰碗过去，得到的都是认同，往年夏天解暑都只有绿豆的，现在有冰碗，回来吃上一碗，感觉都没那么炎热了。

林芷沫在林母的帮助下来了家冰碗铺子，因为硝石价格不便宜，冰碗定价也比较高，顾客都是京城里的达官贵人。