想想过去,汪刚这个人还怪好嘞,舒畅决定还是不让老哥太难堪了,
“刚哥,我们还是不要比刀工了吧。”
汪刚意味深长的看了舒畅一眼,心想,小老弟,不是刚才你让我跟你比厨艺那会儿了?刚哥今天教你个乖,省的以后在外面吃了大亏,
“怎么,兄弟莫非对自己的刀工没信心?”
舒畅能说什么,总不能说,老哥,我怕把你比自闭了,所以准备换个让你输的没那么难堪的吧。
于是,他只能说,
“那倒不是,输给刚哥又不丢人,主要是我火锅不太能吃辣的。”
众所周知,清汤是对四川人的侮辱,所以,舒畅这个理由很合理。
但是,先入为主的汪刚却以为他已经看破了舒畅,大方的一挥手,
“没事,今天我们吃鸳鸯锅。”
仿佛已经做出了最大的退让。
舒畅诚恳的看向对方:非要这样不可吗?
汪刚的眼神也很坚定:老弟,我想赢。
叹口气,舒畅点点头,
“那待会儿要辛苦刚哥了。”
汪刚被他说的有点莫名其妙,怎么就辛苦了,
“辛苦什么啊,那,兄弟你先来?”
舒畅点点头,他也想先来,不为别的,就为了让汪刚看到自己的刀工,待会儿能认真点,这样输的就不会太难堪。
“好,那我就献丑了。”
“哈哈,别紧张,随便玩玩就好了,来,挑一把趁手的刀吧。”
舒畅顺着汪刚的手看过去。
哎呀呀,厨师家还真是什么刀都有呢。
打眼望去,汪刚的刀架上摆着不下十把刀。
舒畅取下两把刀掂量了一下,最后选了一把日式的刺身刀。
其实论厨艺,他用什么刀片鱼区别并不大,但如果想将太极剑融合进刀法的话,那无疑这把尖细的刺身刀无论是重量还是重心都再合适不过了。
既然选择比刀工,那他就要将自己刀工最好的一面展现出来,让观众看看什么叫世界顶级的刀工。
这样想必流量也会增加不少,用来报答郭凯对自己的恩情,简直再合适不过了。
至于这样做汪刚会不会为难?
舒畅只能说,大哥,对不起,我给过你机会了。
见舒畅选了刺身刀,汪刚心道,稳了。
在华夏餐饮界,有一个不成文的规矩,片鱼片,新手用小刀,老手用宽面菜刀,如今舒畅选了刺身刀,那无疑更加证明了汪刚开始的猜测,刀工的确是他的弱项。
也对,舒畅一个宠物店主,厨艺那么好已经够逆天了,如果他刀工再很好,那让他们这些在旧西圆学了好多年专业厨师的人还怎么活?
给了舒畅一个鼓励的眼神,汪刚心想,大不了待会儿如果他刀工实在拿不出手,自己给他指导指导,总不能让兄弟输的太难堪,毕竟,兄弟现在也满火的。
来到鱼前,舒畅先是轻挥了几下刀,找一下刀感。
见舒畅握刀的姿势,汪刚习惯性的便开始摇头,刚摇了两下,马上又反应了过来,急忙止住动作。
可惜,直播间内众人已经看到了,
【完了,完了,刚哥又开始习惯性摇头了。】
【话说为啥要摇头啊,不是还没开始片鱼呢吗?】
【呵呵,这你就不懂了,我是旧西圆出来的,我给你解释一下,片鱼的时候,刀就不是那么拿的,那样握刀很难片出薄厚均匀的鱼片。】
【这么说,舒畅不会片鱼?】
【很合理啊,他不是宠物博主吗?来挑战刚哥,刚哥没把头摇成风扇都是给他面子了。】
于此同时,舒畅的直播间内,
【话说有人知道没,锁神会做饭吗?】
【会的,我见过他吃自己带的饭,别说,看着还是不错的。】
【锁神自己不也说过,他做饭还是不错的嘛。】
【额,不过来挑战专业厨师,就有点自不量力了吧。】
【刚才我看见汪刚摇头了。】
【我也看见了,坐等锁神出糗。狗头滑稽!】
虽然两人的直播间都不看好舒畅,不过,只要是比赛,总有人爱凑热闹的,这不,两人的直播间人数都在缓缓上涨。
郭凯在导播室搓着牙花子,
“舒畅这跟汪刚比厨艺的确是个看点啊,这小子就是鬼点子多,就是,跟汪刚比,他会不会变成一个笑话?长期来看,不太划算啊。”
小助理在旁边适时补充,
“导演,上次我们在汪刚店里吃的红烧肉,好像就是舒畅做的。”
“咕咚!”
提到上次的红烧肉,明明刚吃过饭的郭凯不争气的又咽了口口水,