青州餐饮集团、青州食品集团之外，还有青州酒业集团和青州果业集团。

酒业集团自不必说了，当然是以建阳酒城为主体，旗下两百多家酒厂，包括白酒、啤酒、红酒、果酒等全品类酒品。

酒业集团不仅自己有庞大的全品类酒品生产能力，也还涉及国外及国内的酒水代理业务。

青州酒业集团成立之后，集团将在全国各大小城市建立主要酒类品牌的连锁专卖店。

这种专卖店后世很多，全都是形象高大上的，不需多说。

不过，江晓白考虑到文化复兴，而酒文化作为华夏文化不可或缺的一部分，江晓白的意思是在全国的各个城市不仅要建立高端大气上档次的形象专卖店，同时还要开设规模不一的大小酒馆。

酒馆和酒吧不同，酒吧玩的就是一个热闹，追求的是刺激，年轻人喜欢。

酒馆，则是那种市井味儿很浓的地方，相当接地气。

好友，在酒馆里吃点小菜，喝点小酒，豪饮也罢，小酌也行，总之主打一个惬意。

如今江嘉集团的酒品在全国的销售已经占据了接近半壁江山，酒业集团一旦成立，不仅在国内能加快扩张，江晓白同时把目光盯上了国际。

那里有更广阔的市场。

全世界共饮一杯酒，是江晓白的畅想。

说到果业集团，李明山惊讶了一下。

江嘉集团之前的业务模块，他不说全都知道，但也八九不离十，还从来没有听说过江嘉集团在果业上有什么大动作。

江晓白说道：“果业集团的发展模式跟当初发展大棚反季节蔬菜的模式差不多，不过基地并不局限在青州，而是会在全国各地条件合适的地方大量的发展果林。”

“不过，反季节蔬菜的销售是进入各大城市的菜市场和江嘉集团自己的便利店，而果业的销售模式，则采取的是跟优品铺子一样，在各个城市开专卖店，可以自营，也可以加盟。”

李明山笑道：“水果也开专卖店？”

现在的水果销售，连大型的水果市场都没几个，大多数还是果农摆摊卖的。

他可没见过水果也搞专卖店的。

主要是水果不同于零食，零食是产品，可以长期保存，而水果是时令性的，除了少数水果的成熟期较长之外，绝大多数的水果上市的时间都很短。

这也不怪他，在八九十年代还没有那么多的科技与狠活，水果保鲜剂还没有大量的应用。

这个时代吃水果，那是真的吃一个新鲜。

过了这个时段，就吃不上了。

对李明山的担忧，江晓白也能理解。

不过他作为重生的人，知道后世的水果专卖店不仅能够开起来，而且生意非常好。

当然，后世的水果店真正赚钱的不是水果零售，而是模式本身可以融资上市，从股市上捞取大量的资金。

现在才1985年，国内的股市还没开始。

江晓白暂时还无法从股市上捞取资金。

但这并不妨碍他先建立全国的水果连锁店，占据这一块蛋糕的终端。

在后世很长一段时间里有终端为王的说法。

只要有足够多的终端，等资本市场活跃的时候，这就是吸金的巨大磁场。

不谋万世者不足以谋一时，江晓白看得很远，现在建立水果连锁店的终端，一是行业布局的需要，二是为今后在这一块为资本运作打下坚实的基础。

当然，涉及到跟资本和股市方面的事情，江晓白没打算对李明山和何山说。

这些信息对他们来说还是太超前了。

国家大势的东西，江晓白现在也不想多谈，做好当前能做的事情就足够了。

因此，他只说道：“水果当然也能开连锁店，而且生意会非常好！”

“至于水果的时令性，那完全不是问题。”

“仅仅在我国的原产及引种果树分科名录中，就有59科694种，其中盛产的栽培果树有三百多种，共计1万多个品种。”

“这么多的水果品种，将果林发展好了，完全可以做到四时水果不断。”

李明山眼皮一跳，江晓白不说，他可真不知道世上竟然有这么多的水果。

其实不仅是他，包括何山还有绝大多数人，都只知道常见的水果有苹果、香蕉、梨子、李子、桃子、葡萄、西瓜、哈密瓜、菠萝等常见的水果，根本就不知道水果也居然有成千上万种之多。

只能说，人的认知终究是有限的，特别是不是行业内的人根本就对很多知识匮乏。

李明山感叹的同时，也对江晓白佩服不已，难怪人家的生意能做这么大。

光是知识面，就是他完全不能比的。

还有就是，他的眼光始终只盯着青州的一亩三分地，而江晓白已经放眼全国了。