从清江招待所出来，江晓白这才去了菜市场。

前天吃了火锅，昨天吃了江湖菜，今天他打算做麻辣烫。

麻辣烫跟火锅有异曲同工之妙，却又不同。

火锅现吃现烫，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一，香辣咸鲜，油而不腻。麻辣烫则是煮好后捞起来吃，简单方便一些，味道也会有所不同。

很快，江晓白买好食材回家。

时间还不到中午，而中午张市长等人是不来他家吃饭的，几乎都是在江海天家随便对付一口，面条、豆皮、醪糟都行，简单又不耽搁时间，都等着下午吃大餐。

江晓白就在书房认真的看求索小学的图纸，一直到了下午三点多，才开始准备饭菜。

一顿麻辣烫吃下来，自然又得到了一众领导的赞赏。

张市长道：“江晓白，你这麻辣烫和火锅差不多，是不是也打算开连锁店啊？”

江晓白道：“麻辣烫更适合夜市，特别是路边摊最方便了，暂时没有开连锁店的想法。”

宋建军等人听了一阵失望，他们还想如果麻辣烫也开连锁店的话，再找江晓白要一个名额。

谁家没几个亲戚？

只要项目好，不怕没人做。

不过，江晓白话音一转，道：“张市长，您要是同意的话，我想在栖凤山下面搞一条夜市一条街，从下午六点左右开始，营业到晚上，白天不影响交通。”

张市长一下子来了兴趣，道：“你不是说要开发吃货一条街的吗？这是打算提前了？”

江晓白摆手，“吃货一条街是门店式的，夜市一条街是全部做临时的路边摊，只是规模比较大，推出的品种比较多，以小吃为主。”

顿了顿，道：“可以把夜市一条街看成是吃货街的萌芽状态，等这批摆临时路边摊的老板把生意做起来后，我的吃货街也开发出来了，那时候他们就有钱买一家店铺，免受每天出摊的辛苦。”

张市长一笑，这家伙又在为今后卖商铺作准备了。

他也不置喙什么，道：“你说的规模比较大，有多大？”

江晓白想了想，道：“怎么着也得开个一百家以上吧！才能形成氛围。”

张市长、唐副市长等人都倒吸一口冷气。

唐副市长道：“你就开个麻辣烫，开一百多家，也没那么多人吃啊！”

江晓白道：“自然不是只做麻辣烫，再怎么也得有四五十个特色小吃吧！”

唐副市长更是吃惊，脱口道：“哪里有那么多特色小吃？”

江晓白一笑，对宋建军等人道：“宋局长、费局长、刘局长、马局长，你们要是有亲戚愿意干路边摊的话，每人介绍几个给我，别的不说，一年成个万元户还是没问题的。”

话音刚落，宋建军等人都激动起来。

“江老板，你说的是真的？”

“江老板，君子一言驷马难追！”

“江老板，你说了，我就当真了！”

“江老板，什么时候开始？我明天就让我的妹夫、舅老官、表妹来找你。”

“江老板，别说几个人，要是一年能成万元户，我给你介绍十个人来。”

“江老板……”

“……”

江晓白抬手止住他们，道：“谢谢各位领导了，张市长还没同意让我搞夜市一条街呢。”

张市长看了江晓白一眼，没好气的道：“这么多人都积极响应，你跟我说这个？”

江晓白哈哈大笑，“张市长，跟您开玩笑的，我知道凡是有利于青州市经济发展的事，您都是大力支持的。”

张市长哼了一声，“少废话，你说说能做出哪些特色小吃？”

江晓白滔滔不绝的讲了起来。

夜市一条街他打算主要是麻辣烫、烧烤为主，也包括一些面食、油炸食品和传统糕点等，也会有一些特色小炒。

包括烤生蚝、烤串、臭豆腐、毛豆腐、串串香、口味虾、牛巴、热干面、云吞、小馄饨、酸辣粉、凉粉、冰粉、螺蛳粉、米粉、肠粉、过桥米线、糯米糕、烧饼、煎饼、油香儿、小笼包、汤包、生煎包、瓦罐汤、胡辣汤、羊杂汤、油茶汤、汤圆、醪糟、麻辣兔头……

江晓白一口气说了上百种。

张市长、唐副市长、宋建军等人听得瞠目结舌，哪怕才吃饱了，人人也都口水快流出来了。

那么多好吃的东西，聚集在一条街上，简直就是吃货的天堂。

这个世界，哪有不好吃的人？

他们似乎看见栖凤山下街道两旁摆满了各种小吃摊，烧烤的油烟冲天，锅里的热气腾腾，无数人在街上走来走去，手里拿着各种的串，或是一次性碗里端着各种小吃，一边吃一边寻觅的情景。

“江老板，这么多小吃，你都会做吗？”

唐副市长回过神来