第14章 江大夫还是个吃货(1 / 2)

“啊?我,我也跟着学了一些。”还沉浸在她闺女编的故事里,突然就被点名了。

怕自己以后再做什么事儿露出破绽,尹悦华觉得她干脆也加入河神一队好了。

“老天保佑,不河神保佑啊,我家有两个河神的徒弟,真是太好了……”然后,母女俩就见秦婆子自己在那拜来拜去,嘴里嘀嘀咕咕的。

“奶奶?”水清浅适时的叫了一声,她真怕自己扔出这“炸弹”威力太大,给老太太整魔怔了。

“诶诶诶,乖孙女,这个事可不能再跟别人说了啊。”秦婆子还觉得有点不真实,她之前还纳闷二儿媳妇和小孙女醒后咋有点不一样了,原来是有了神仙指点,但不管咋的这事得保密。

“好的,奶奶。”水清浅没想到,她奶奶这么容易就信了。

要不是空间进不去了,她都想给她奶奶表演个大变活人啥的,以增加可信度。

可惜呀,空间也不知道还能不能再进。

“娘,我们回来了,天这么热,门咋还关上了。”李翠花说着,把手上的大桶放到了院子里。

“奶奶,二婶和小妹回来了么?”水清婉也朝屋里喊。

“我回来了,姐,你干啥去了?”水清浅闻声就开门跑了出去。

“快来看,你不说这能吃么,我和我娘没啥事,就去河里捞了一些。”水清婉指着那一大桶的河蚌、螺蛳,还有一小桶的小鱼小虾给水清浅看。

“哎呦,真是爱死你了姐。”水清浅上前紧紧的搂住了水清婉的胳膊撒娇,没想到,她昨天那么一说,她这便宜姐姐就上心了,给她弄回来这么多。

“这些玩意真能吃?”秦婆子一脸狐疑,本来她还不同意大儿媳妇她们去捞的。

但水清婉跟秦婆子说了昨天水清浅跟她说的,这些东西的做法,还说没准还能拿出去卖钱,秦婆子才半信半疑的同意。

“能吃,看我一会儿给您们露一手。”尹悦华看到这些也很惊喜,古代这河里可是都没有污染的,肯定比现代的更鲜嫩美味。

而且这螺肉可是好东西,它蛋白质的氨基酸中,有谷氨酸、肌苷酸、半胱氨酸等多种增鲜物质,且它肉中的钙含量是牛、羊、猪肉的十多倍,铁和维生素含量也比鸡、鸭、鹅高不少,所以她的味道更鲜。

关键是,她的脂肪含量还比较低,很适合减脂期吃。

前世,她就是被吃货闺蜜这么安利的,结果就从尝试,到了爱上。

正常刚从河里的捞出来的河蚌和螺蛳最好要挨个清洗,然后再放装水的大盆里泡上半天到一天,让它们吐吐沙子和杂质。

但是这会儿看闺女那馋样,已经迫不及待了。

尹悦华就找了个大粗布袋子,在里面装了差不多三分之二的螺蛳,倒上一些面粉和盐扎紧袋口。

又找了个大盆,里面装上一半的水,在里面使劲揉搓。

看着那些面粉和盐,被用来洗那些不值钱的玩意儿了,秦婆子又开始心疼了。

但,想到人家都成河神的徒弟了,做的事儿肯定也没错。

秉持着眼不见心不烦原则,她决定去找老姐妹唠会嗑,就让她们自己折腾去吧。

“悦华,我来吧,就这么使劲揉搓就行是吧。”李翠花主动要帮忙,她虽然也心疼那些面粉和盐,但她莫名就相信尹悦华能把它们做的好吃,没准真能卖了换钱。

李翠花上手后,尹悦华就教她还要洗多久,洗完搓干净螺丝表面的泥垢后,再放几勺面粉、一点勺食用油,一些些盐加泡上一两个小时,继续用手揉搓。

然后水里的小沙粒,甚至螺蛳里的寄生虫就都会被清洗出来了。

李翠花感慨,难怪之前她们做的都不好吃,里面还有小沙子,原来光洗就这么麻烦。

最后交代怎么剪螺蛳的屁股后,尹悦华就去清理那些小鱼小虾了。

因为河蚌已经不用她处理了,她那宝贝闺女虽然不会干,但会说啊。

她出嘴,水清婉出力气,都处理的差不多了,再泡上一晚,明天就能吃了。

待秦婆子在老姐妹家,唠了一个多时辰回到家的时候,就闻到院子里都是香味。

勾的她肚子都不争气的咕噜了起来。

而守在厨房的李翠花和水清婉母女,感觉口水都快流出来了。

只闻着香味儿,她们都觉得这一下午的累不白挨。

“那个,我路过,来看看,你家儿媳妇和孙女吃了药好些没。”嘴上这么说,实则是刚给秦婆子家邻居看完病,闻着味儿过来的江大夫。

一心都在厨房吃的上的秦婆子,被突如其来的声音吓了一跳。

但还是陪着笑脸说道:“哎呦,是江大夫啊,她们都好多了,还得感谢你啊。”

“没事,没事。”江大夫站院子里说着话,但那嘴恨不能飞到厨房,尝尝到底是啥那么香。他觉得就着这香味儿,他都