蛋包饭(2 / 2)

进去翻炒。

“好辣。”炒菜的过程中洋葱的味道还是被激发出来了。

“元元把火关小一点。”赤司不知道从那里找来了一台手握风扇,开到最大档往沅兮这边吹。

沅兮眼眶里的泪顺着脸颊一滴一滴留下来,惨兮兮的,“天呐为什么会有洋葱这种生物,太恐怖了,简直比鬼屋还恐怖。”

“现在好一点了吗?”赤司一只手抬着风扇,一只手翻炒锅里的菜。

“好一点了,我们继续吧。”

专注地,继续加入番茄酱,盐、胡椒和砂糖,去除里面的酸味。

沅兮手上的活一直不停歇,她用木勺不断地翻炒这粘腻的番茄酱,“也许我们也可以在里面加一点别的食材,做特制的蛋包饭?”

一旁的赤司动作明显快了许多,他盛出一碗米饭倒进锅中,“当然可以,元元想吃什么就加什么,这个不固定。”

“好嘞,下次有机会我们可以一起做。”

也不知道话怎么就这么顺口而出了。

“嗯。”

“这个时候一定要小心,不要炒糊了,每一颗米饭裹满酱汁就可以进行下一步。”

“呼~我们似乎是做得最快的那一批呢。”沅兮抬手用手背擦了擦额头,感叹道。

“洋葱的处理就是一大难题,而且班上有很多不擅长做饭的孩子,所以家政课对于大家来说很有意义。”

赤司说的话在理,为了养成良好的习惯,大大小小的教育都会在中小学落实,尽管不能面面俱到,但也可以在孩子们心中埋下种子。

沅兮做饭的功夫则是玉华教的,有时候玉华工作太累,只能一边口述一边让沅兮学着做饭。

倒不管怎么说,玉华这方面的教育并无不妥之处。

“嗯,在这里我也学到了很多。”

“我们继续来做蛋卷吧。”

“好嘞。”

料理台边,两人一大一小的背影都十分专注。

敲鸡蛋,打成蛋液。

沅兮不信邪,她尝试着用一只手打蛋,结果差点把蛋壳打在里面。

“果然还是得高手来操作。”她失望地把碎的壳一个个用筷子挑出来,看向旁边的赤司,“赤司你会单手打蛋吗?”

他把蛋液倒入伴有黄油香气的锅中,缓缓道:“不会,个人觉得双手打蛋比较舒服。”

也不必纠结于此。

“也对,这样做也不会使得料理更美味。”

沅兮一只手慢慢地晃动平底锅,另一只手则快速地搅拌着锅里的蛋液,她眼神一刻都没有从平底锅上移开。

见少女专注,赤司也过来帮忙提醒道:“鸡蛋已经半熟了,可以关火了。”

“好。”

鸡蛋边缘凝固,确实可以关火了,沅兮继续把米饭倒入蛋饼中间,让裹满米饭的蛋皮靠近锅的另一边,调整好细长的形状,然后一口气翻过来。

鸡蛋闭口朝上的时候,马上倒扣到碗中,再倒入先前做好的酱汁,可以摆成自己喜欢的形状。

鲜美的酱汁滑到碗里,扑鼻的蛋香味顺着香甜味缓缓蔓延到空气中。

沅兮小声地鼓鼓掌,“大功告成啦!”

赤司也跟着小声鼓鼓掌,他从餐具盒里拿出两块木勺,“我也完成了,可以尝尝元元的看吗?”

“唉,当然可以啦,我也可以尝尝你的吗?”

赤司笑着点点头,把木勺递给沅兮,眼底一片柔软,“嗯,元元想做什么都可以。”

她拿过木勺,往边缘的方向挖了一小勺米饭,洋葱味并不重,她猜想赤司不喜欢洋葱,因此放得很少。

“征酱真的很会做饭呢。”

可是家里似乎很少做饭给他吃。

他也才14岁,正是需要家里人关怀的年纪。

明明都是一样的食材,赤司的蛋包饭却让沅兮吃得心里酸酸的,像喝了很多的酸梅汤,凉凉的,沅兮小心地捏了捏他的衣角,“以后也可以经常来我们家吃饭。”